Bu peynirli brokoli lokmalıkları, çocuklarınızın öğle yemeğini sağlıklı ve eğlenceli bir şölene dönüştürecek. Panko'nun çıtır dokusu ve kaşar peynirinin kremsi lezzetiyle brokoli, hiç bu kadar cazip olmamıştı.
Brokoliyi 1 ila 2 dakika kaynar suya koyun. Sonrasında bir süzgeçle süzün ve üzerine soğuk su gezdirin. Kağıt havlu veya bulaşık havlusu kullanarak tamamen kurulayın.
Taze soğanları ince ince kıyın, Sütdiyarı Kaşar Peyniri rendeleyin.
Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Karışımın kıvamı elinizle köfte yapabilecek sertlikte olmalı, eğer değilse biraz daha panko ekleyebilirsiniz.
Karışımdan ince uzun köfteler yapın. Bunları fırın tepsisine yerleştirin ve altın rengi olana kadar 18-20 dakika pişirin.