Bu nefis krepler, ıspanağın sağlıklı gücüyle beyaz peynirin zengin tadını bir araya getiriyor. Çocuklarınızın enerji dolu bir gün geçirmesi için mükemmel bir seçim.
Süt, 2 yumurta, un, eritilmiş tereyağı ve tuz-karabiberi karışım pürüzsüz hale gelene kadar mikserle karıştırın.
Krepleri bir yüzünü 2 dakika, diğer yüzünü 1 dakika pişirin. Hepsini kenara alın.
Tavada biraz tereyağı eritin, kreplerden birini tavaya geri koyun, kenarlarını katlayın, ortasına 1 yumurta kırın ve üzerine ıspanağı ve ufaladığınız Sütdiyarı Beyaz Peyniri ekleyin.
Kapağı kapalı şekilde orta sıcaklıkta yumurta pişene kadar tavada ısıtın.